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Les aliments ultra-transformés (AUT) sont devenus omniprésents dans les supermarchés et consommés massivement dans le monde. Elaborés par une succession...
Le quotidien de certaines personnes, accrochées à leur smartphone, apparaît désormais envahi par ce défilement compulsif qui inonde les écrans...
Publicités adaptées, rayons spécialisés, offres promotionnelles : le Ramadan représente aussi une opportunité commerciale pour les enseignes de distribution et...
« Comme le jeûneur qui doit contrôler sa tentation, peut-être pourrions-nous tous bénéficier de la maîtrise de notre appétit insatiable...
Les autorites de santé en Israël s’inquiètent d’une augmentation record de la consommation de stupéfiants et d’une hausse des addictions...
À partir de ce 1er août 2024, l’humanité vit « à crédit » pour le reste de l’année. Selon l’ONG...
Surconsommation, gaspillage, déchets non traités. La question des déséquilibres alimentaires et écologiques est au cœur de nos interrogations. Lila Salah...
L’Organisation des Nations unies pour l’environnement a dévoilé un rapport mercredi 27 mars sur le gaspillage alimentaire mondial. En 2022,...
La difficulté structurelle d’organisation de l’abattage rituel de moutons ou d’agneaux à l’occasion de la fête du sacrifice (aïd al...

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